Trứng cuộn kim chi vừa ngon miệng vừa đẹp mắt với vị béo ngậy bùi bùi của trứng được trung hòa bằng cái chua chua của kim chi ăn rất lạ miệng lại thú vị nữa đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món trứng cuộn kim chi ngon tuyệt này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Trứng bọc thịt sốt cà chua lạ miệng ngon cơm
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món trứng cuộn kim chi ngon miệng:
- 3 quả trứng
- 30gr kim chi cải thảo
- 1/4 củ hành tây
- 30gr thịt cá lọc xương.
Cách làm món trứng cuộn kim chi ngon miệng:
Bước 1:
- Thái nhỏ kim chi.
- Sau đó trộn đều kim chi với một ít nước sốt cà chua và dầu mè.
Bước 2:
- Cho kim chi vào chảo xào với hành tây thái nhỏ và thịt cá!
- Các bạn chỉ cần xào qua cho mọi thứ thơm là được.
Bước 3:
- Đánh tan riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào chảo tráng thành 2 lớp liền nhau.
- Nhanh tay cho kim chi vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn.
Vậy là chỉ với 3 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món trứng cuộn kim chi ngon tuyệt này rồi đó. Món trứng thơm ngon và đủ vị chua chua, cay cay hết sức lạ miệng vậy các bạn hãy nhanh tay trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nào!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
