Thực phẩm nên tránh nếu bạn vừa phẫu thuật bạn nên biết vì cơ thể sau khi phẫu thuật rất yếu ớt và nếu không may bạn ăn phải những loại thực phẩm sai có thể nguy hiểm cho cơ thể.
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu những thực phẩm nên tránh nếu bạn vừa phẫu thuật qua bài viết sau nhé!
» Xem thêm: Thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh
Nội dung chính
Thực phẩm nên tránh nếu bạn vừa phẫu thuật xong:
Các sản phẩm từ sữa:
Nếu bạn vừa phẫu thuật dạ dày hoặc khu vực xung quanh, thì bạn nên biết các sản phẩm sữa có trong danh sách bị cấm.
Nếu bạn ăn các sản phẩm từ sữa như pho mát, bạn tăng nguy cơ táo bón có thể gây căng thẳng cho vết mổ, ngoài ra nếu bạn bị ho khi uống sữa sẽ làm đờm dày hơn, ho nhiều hơn và các vết mổ sẽ lâu bị ảnh hưởng khi bạn ho.
Thực phẩm có đường:
Cũng giống như các sản phẩm từ sữa, thức ăn ngọt như bánh ngọt và kẹo cũng nằm ngoài thực đơn.
Mặc dù chúng có thể trông ngon miệng, chúng có thể gây táo bón, tăng đau và căng thẳng cho vết thương của bạn. Hơn nữa, chúng cung cấp rất ít giá trị dinh dưỡng.
Trái cây sấy khô:
Ngoại trừ các loại mận có khá nhiều lợi ích bất ngờ, trái cây sấy khô nên được rời khỏi menu phục hồi sau phẫu thuật của bạn.
Khi bạn đã cảm thấy đau và khó chịu, hoa quả khô có thể làm tăng thêm mức độ khó chịu đó.
Quá nhiều có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa, tăng cân có thể gây phiền hà khi bạn đang đi bộ, cũng như biến chứng hen suyễn.
Rượu:
Khi phẫu thuật, bạn thường có thể bị sẹo. Tuy nhiên, để tạo cho làn da của bạn cơ hội tốt nhất để chữa bệnh, đừng kỷ niệm thành công phẫu thuật của bạn bằng một ly Champagne. Thay vào đó, tránh uống rượu vì nó có thể cản trở quá trình lành da sau phẫu thật.
Bên cạnh đó, rượu ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và làm giảm việc bảo dưỡng tế bào.
Các sản phẩm caffeine:
Ngay cả khi caffeine là một chất chống oxy hóa với một loạt các lợi ích, nó ít hữu ích sau phẫu thuật.
Khi bạn uống nhiều caffeine, cơ thể bạn không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng bạn cần để mau chóng khỏe lại.
Sau đó, vết thương của bạn có thể mất nhiều thời gian hơn để chữa lành, thay vì cà phê bạn nên chọn nước.
Thức ăn cay:
Sau những món ăn nhàm chán và nhạt nhẽo ở bệnh viện, bạn có thể thèm ăn một món xào chua cay hoặc cà ri nổi tiếng của mẹ.
Tuy nhiên, bạn có thể phải chờ lâu hơn một chút – đặc biệt là sau khi phẫu thuật dạ dày.
Bất kỳ loại phẫu thuật nào liên quan đến dạ dày, ruột, hoặc bàng quang đều nên tránh thức ăn cay có thể gây kích thích, đầy hơi và các vấn đề khác.
Thực phẩm giàu chất béo:
Phẫu thuật dạ dày có thể có nghĩa là bạn đang ăn kiêng với cháo, súp và không có nhiều thứ khác.
Với tất cả thức ăn nhàm chán đó, không có gì lạ khi mơ về khoai tây chiên và bánh mì kẹp thịt kiểu Pháp. Thức ăn nhiều chất béo có thể gây đau, tiêu chảy và đầy hơi.
Thịt đỏ:
Tùy thuộc vào phẫu thuật của bạn, thịt đỏ nên là thứ bạn nên tránh trong nhiều tuần – nếu không phải hàng tháng.
Nếu bạn có phẫu thuật dạ dày, sự chờ đợi có thể còn lâu hơn nữa. Mặc dù nuối tiếc một miếng bít tết nhưng sức khỏe của bạn quan trọng hơn.
Chất xơ thịt có thể gây ra tất cả các vấn đề về dạ dày và táo bón – làm tăng thêm sự đau đớn và khó chịu mà bạn đã có.
Tinh chế ngũ cốc:
Sau khi phẫu thuật, bạn cần tất cả các chất dinh dưỡng bạn có thể nhận được, nhưng bạn cần phải thông minh với sự lựa chọn.
Nếu bạn được cho phép ăn ngũ cốc nguyên hạt, hãy thêm chúng vào chế độ ăn uống thay vì ngũ cốc tinh chế.
Các loại ngũ cốc tinh chế có thể thỏa mãn cơn đói của bạn, nhưng chúng không thêm nhiều giá trị dinh dưỡng.
Và, sau khi phẫu thuật, bạn cần dinh dưỡng nhiều hơn cho quá trình phục hồi.
Đồ uống năng lượng và Soda:
Khi khát bạn thường uống nước soda hoặc nước tăng lực vì nó ngon hơn nước lọc.
Tuy nhiên, sau khi phẫu thuật bạn có thể cần phải thực hiện một số thay đổi.
Nên uống đủ nước lọc, nếu bạn không uống đủ nước, cơ thể bạn sẽ bị hậu quả.
Đồ hộp:
Bạn có thể nhận thấy rằng rất nhiều thực phẩm bạn ăn bệnh viện là thực phẩm “xanh” như bông cải xanh, xà lách và trái cây tươi.
Trái cây tươi và rau quả rất quan trọng cho sự phục hồi của bạn, những thực phẩm qua chế biến như đồ hộp thì không.
Thực phẩm chế biến được đóng gói đầy đủ các hóa chất với chất bảo quản và có thể có một loạt các tác dụng phụ gây tổn hại.
Súp đóng hộp:
Theo quy tắc chung, súp đóng hộp chứa rất nhiều natri có thể lớn hơn hàm lượng dinh dưỡng.
Hơn nữa, khi bạn kết hợp nồng độ muối cao với các loại thuốc bạn đang dùng có thể có nhiều rủi ro bị tăng natri máu.
Nếu muốn súp, hãy tự chế một bát súp tươi ngon và giàu dinh dưỡng.
Các gia vị mạnh:
Thức ăn của bệnh viện nhạt nhẽo có thể khiến bạn say đắm vì ý nghĩ về thịt gà được bao phủ trong rau oregano, rau thơm và gia vị, và các món ăn dân tộc ngon miệng.
Thật không may, gia vị mạnh có thể kích thích dạ dày của bạn gây tiêu chảy và khó chịu.
Ít nhất là trong vài tuần đầu, tránh bất cứ điều gì quá nhiều hương vị – đặc biệt là sau khi phẫu thuật dạ dày.
