Súp nui gà xé với sự kết hợp giữa vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món súp nui gà xé này cho các bé thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Súp gà thập cẩm ngon bổ dưỡng cho bé yêu
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món súp nui gà xé ngon miệng cho bé:
- 1 bát nui khô.
- 1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)
- 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ.
- 1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt.
- 2 lít nước luộc gà.
- Dầu ô liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm.
Cách làm món súp nui gà xé ngon miệng cho bé:
Bước 1:
- Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu to.
- Cho khoảng 1 lít nước lã vào nồi đun sôi cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn), sau đó cho nui ra rổ cho ráo nước.
Bước 2:
- Bắc nồi nấu súp lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi khoảng một thìa canh dầu ô liu, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào, nêm vào chút muối cho đậm đà.
- Xào đến khi hành và cà rốt hơi mềm thì các bạn cho 2 lít nước luộc gà cùng thịt gà xé vào nấu sôi, nêm vào nồi muối và chút hạt nêm.
Bước 3:
- Sau cùng cho toàn bộ nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5 phút là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Tùy thích có thể dùng nóng hay nguội đều ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
