Salad trái bơ là món ăn ngon đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Món ăn này còn góp phần trong bữa ăn sáng cũng như cả bữa chính của bạn và gia đình nữa đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món salad trái bơ này nhé!
» Xem thêm: Sinh tố chuối bơ đậu phộng giảm cân
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món Salad trái bơ giúp giảm cân:
- 150g tôm tươi.
- 2 trái bơ.
- 1 trái chanh.
- 1 quả trứng gà.
- 1 ít cà chua bi.
- Xà lách.
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, xốt mayonnaise, tương cà.
Cách làm món Salad trái bơ giúp giảm cân:
Bước 1:
- Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt.
- Xà lách nhặt và rửa sạch, vớt ra để ráo.
- Cà chua bi rửa sạch, vớt ra để ráo
- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bổ múi.
- Bơ bạn bóc vỏ, bỏ hạt, cắt khối vuông cạnh 1,5cm. Sau đó, ngâm bơ vào nước có pha chút nước cốt chanh( chừng 1/2 phần nước chanh), khi chuẩn bị trộn salad thì vớt bơ ra để ráo.
- Tôm rửa sạch, bổ đôi và lấy chỉ đen ở sống lưng ra.
Bước 2:
- Bắc nồi nước nhỏ lên bếp, khi nước sôi thì cho tôm đã làm sạch ở trên vào luộc chín rồi vớt tôm ra tô nước đá rồi bóc vỏ, bỏ đầu.
- Tiếp đó, ướp tôm với 1/3 thìa café muối, 1/2 thìa café tiêu, 1/2 thìa café nước cốt chanh, ướp khoảng 20 phút cho tôm thấm đều.
- Cho 4 muỗng café sốt mayonnaise cùng với 2 muỗng café tương cà, 1/3 muỗng café muối, 1 ít tiêu và hạt nêm trộn đều trong 1 bát.
Bước 3:
- Tiếp theo, bạn cho bơ, tôm, trứng vào 1 bát rộng rồi trộn cùng với hỗn hợp nước xốt ở trên vào và trộn đều lên.
- Cuối cùng, bạn cho salad trái bơ ra đĩa và trang trí với rau xà lách, cà chua bi bạn có thể bổ đôi hoặc thái lát tùy ý thích.
Chúc các bạn thực hiện thành công và có vóc dáng hoàn hảo nhé!
