Salad sứa là món ăn lạ miệng mà ngon tuyệt. Vào những ngày hè nóng nực, còn gì tuyệt hơn là được thưởng thức một món ăn vừa mát lại vừa giòn tan trong miệng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món salad sứa mát lạnh mà ngon tuyệt này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Món gỏi sứa bắp chuối chua sần sật ngon miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm Salad sứa lạ miệng thanh mát giải nhiệt:
- 100g sứa sơ chế thái sợi.
- 20g mực đã hấp, thái mỏng.
- 10g tôm tươi đã luộc và bóc vỏ, thái đôi, thái ba nếu tôm to.
- 10g hành tây thái sợi.
- 10g dưa chuột thái sợi.
- 10g cà rốt thái sợi.
- Một mớ húng quế.
Gia vị làm salad:
- 2 muôi lẩu dấm đen (làm từ nho).
- 2 muôi lẩu đường trắng.
- 1 thìa dầu mè.
- 100g vừng trắng.
- 1 thìa hạt tiêu.
- 1 thìa cà phê muối tinh.
- 3 thìa cà phê tương ớt.
Cách làm Salad sứa lạ miệng thanh mát giải nhiệt:
Bước 1:
- Trộn dấm đen, đường trắng, muối tinh, dầu mè với nhau tạo thành hỗn hợp làm salad.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào và để khoảng 15 phút để nguyên liệu ngấm gia vị.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản này bạn đã có một món ăn mát lành cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
