Món trứng xào ngồng tỏi có cách chế biến đơn giản nhưng đem lại món ăn ngon miệng lại giúp tăng cường sức đề kháng cho cả nhà trong mùa dịch kéo dài.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm trứng xào ngồng tỏi này ngay nhé!
» Xem thêm: Món trứng cuộn xúc xích đẹp mắt khiến bé mê tít
Nội dung chính
Nguyên liệu làm trứng xào ngồng tỏi tăng sức đề kháng:
- 1 bó ngồng tỏi.
- 4 quả trứng.
- 1 thìa canh tương đậu.
- Một ít muối, dầu ăn.
Cách làm món trứng xào ngồng tỏi tăng sức đề kháng:
Bước 1:
- Ngồng tỏi rửa sạch, thái hạt nhỏ.
Bước 2:
- Đập trứng vào bát, thêm một ít muối và 45ml nước lọc vào đánh tan.
Bước 3:
- Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng rồi đổ trứng vào khuấy theo chiều kim đồng hồ cho trứng được chiên đều.
- Đổ trứng ra bát.
Bước 4:
- Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho ngồng tỏi vào xào ở lửa vừa đến khi ngồng tỏi chuyển màu thì thêm tương đậu vào đảo chung.
- Cuối cùng thêm trứng vào đảo đều cho các nguyên liệu chín hoàn toàn là được.
- Cho trứng xào ngồng tỏi ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
Vậy là với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc dễ tìm các bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon từ trứng rồi.
Các bạn hãy lưu lại cách làm này để trổ tài làm bếp của mình cho cả nhà cùng thưởng thức món ăn ngon tuyệt trứng xào ngồng tỏi này ngay nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
