Món sườn ướp tỏi chiên vừa đậm đà lại giòn rụm thơm nức mùi tỏi sẽ làm cho bữa cơm tối của gia đình bạn hấp dẫn hơn rất nhiều.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món sườn ướp tỏi chiên này chiêu đãi cả nhà ngay nhé!
» Xem thêm: Món sườn chiên tỏi ớt lạ miệng hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món sườn ướp tỏi chiên giòn:
- 500g sườn.
- 3 quả trứng.
- 4 củ tỏi băm.
- 100g bột chiên xù.
- 10ml rượu gạo.
- Gia vị: muối, tiêu.
Cách làm món sườn ướp tỏi chiên giòn:
Bước 1:
- Rửa sạch sườn rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi lớn.
- Thêm tỏi băm, bột mì, trứng muối và một ít tiêu xay vào.
- Thêm một ít rượu gạo vào rồi trộn đều tất cả.
Bước 2:
- Đậy nắp nồi rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 tiếng.
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho sườn vào chiên.
- Đến khi sườn chuyển vàng và giòn thì bạn vớt ra rồi thấm ráo dầu.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
