Món snack khoai lang với từng sợi snack thơm ngon, giòn rụm là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người đặc biệt là các bé, chắc chắn bé sẽ thích mê món ăn này đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm snack khoai lang này ngay nhé!
» Xem thêm: Món thạch hoa quế vừa ngon vừa đẹp da
Nội dung chính
Nguyên liệu làm snack khoai lang giòn ngon khó cưỡng:
- 1-2 củ khoai lang.
- 50gr bột mì.
- 50gr bột chiên giòn.
- 1 xíu muối.
- 1 thìa cà phê bột tỏi.
- 1 thìa cà phê bột ớt.
- Dầu ăn.
Cách làm món snack khoai lang giòn ngon khó cưỡng:
Bước 1:
- Khoai lang rửa sạch rồi đem nạo vỏ sau đó rửa lại 1 lần nữa cho hết nhựa khoai.
- Dùng nạo lỗ to để nạo khoai thành sợi.
Bước 2:
- Bột mì, bột chiên giòn, bột ớt, bột tỏi, xíu muối cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.
- Cho khoai nạo sợi vào 1 cái tô sau đó cho hỗn hợp bột vào xóc đều lên cho khoai bám đều 1 lớp bột.
Bước 3:
- Cho nhiều dầu vào chảo bật bếp lửa trung bình đun cho dầu nóng sau đó bạn cho từng ít khoai vào chiên.
- Dùng đũa khuấy nhẹ cho khoai chín vàng đều.
- Khi khoai đã vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
- Tiếp tục chiên cho tới khi hết chỗ khoai còn lại.
- Khi ăn bạn có thể rắc thêm 1 chút muối tiêu hoặc chấm với tương cà tùy theo ý thích.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
