Món sandwich nướng tôm giòn rụm thơm ngon là món ăn vừa dễ làm mà các nguyên liệu lại dễ kiếm nên rất phù hợp làm bữa ăn sáng cho cả gia đình để khởi đầu ngày mới.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm món gì cho cả nhà thì các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món sandwich nướng tôm giòn rụm này ngay nhé!
» Xem thêm: Món nấm đùi gà hấp cải xanh ngon bổ dưỡng
- Bánh mì sandwich: lạt 3 – 4 miếng.
- Tôm: 200 gram.
- Trứng gà: 1 quả.
- Giò sống: 50 gram.
- Củ năng 5 củ.
- Ớt sừng 1 trái.
- Ngò rí: 5 gram
- Hành tây: ¼ củ
- Gia vị: Bột ngọt, tiêu, ớt bột, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm món sandwich nướng tôm giòn rụm:
Bước 1:
- Bóc vỏ tôm và cắt thành hạt lựu nhỏ vừa ăn.
- Củ năng và hành tây cắt thành hạt lựu nhỏ.
- Ớt sừng và ngò rí băm nhỏ.
- Trứng đậm vào tô để riêng lòng trắng và lòng đỏ.
- Sandwich cắt bỏ viền vàng và cắt thành 4 miếng nhỏ.
Bước 2:
- Cho tôm sú đã cắt hạt lựu, giò sống, củ năng, ớt sừng, hành tây vào tô và trộn đều.
- Sau đó cho 1 muỗng bột ngọt, ¼ muỗng ớt bột, 1 muỗng dầu ăn, ½ muỗng hạt nêm, lòng đỏ trứng vào hỗn hợp và trộn đều.
- Để hỗn hợp tầm 10 – 15 phút để thấm gia vị.
Bước 3:
- Dùng lòng trắng trứng phết lên mặt bánh mì, mặt còn lại cho nhân tôm lên phía trên. Cho vào khay có lót giấy nướng.
- Sau khi cho hết nhân tôm lên bánh mì thì cho khay bánh mì vào lò nướng ở nhiệt độ 180 – 200 độ C trong 15 phút.
- Quan sát khi nào bánh vàng thì lấy bánh ra để nguội và thưởng thức.
- Khi ăn bạn ăn kèm cùng tương ớt,tương cà hoặc sốt mayonnaise nhé!
Sandwich nướng tôm ngon đậm đà mang vị béo của tôm và trứng gà, giòn tan với lớp vỏ bánh sandwich được nướng kỹ.
Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và vào bếp và trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
