Món Salad bơ xoài vừa là món ăn thanh mát giúp giải ngán hiệu quả vừa giúp giảm cân. Vị xoài chín thơm lừng, bơ dẻo mịn hòa cùng nước sốt chua ngon sẽ là món tuyệt vời.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm Salad bơ xoài này ngay nhé!
» Xem thêm: Món Salad bơ cà chua vừa ngon vừa giúp giảm cân
Nội dung chính
Nguyên liệu làm Salad bơ xoài thanh mát giải nhiệt:
- Xoài chín 1 trái.
- Trái bơ 1 trái.
- Hành tây 1/2 củ.
- Ớt 1 trái.
- Ngò rí 1 bó.
- Chanh 1 trái.
- Muối 1/2 muỗng cà phê.
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê.
- Dụng cụ: Nồi, chén bát, đũa,..
Cách làm món Salad bơ xoài thanh mát giải nhiệt:
Bước 1:
- Ngò rí rửa sạch, băm nhỏ.
- Xoài gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Bơ tách đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu. Hành tây và ớt cũng thái tương tự.
Bước 2:
- Cho tất cả vào trong một cái tô trộn.
- Nếu không dùng ngay, bạn cho vào tủ lạnh để cho mát.
- Khi ăn, bạn cho nước cốt chanh trộn đều cùng muối, tiêu và sốt mayonnaise rồi cho vào tô rau củ, trộn đều.
- Sau khi trộn xong các nguyên liệu, bạn cho thành phẩm ra đĩa rồi trang trí tùy theo ý thích.
Mẹo chọn xoài chín ngon:
- Một quả xoài chín tự nhiên có vỏ vàng đều căng lên không sần sùi vào không hề bị những vết thâm bất thường li ti trên thân.
- Khi bạn cầm lên tay thấy phần thịt xoài nằm trên cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhãn, phần cuống hơi lún xuống thịt thì có nghĩa là xoài đã chín đều.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
