Món nấm xào cay cực ngon với nấm mềm ngọt, thấm đều gia vị ăn cùng với cơm nóng thì không còn gì bằng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm nấm xào cay này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cà tím xào lá lốt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Nội dung chính
Nguyên liệu làm nấm xào cay cực ngon hấp dẫn:
- 2 cây nấm đùi gà.
- Nửa củ hành tây.
- 1 cây rau mùi.
- 2 thìa cà phê bột thì là.
- 3 thìa cà phê ớt bột.
- 30ml nước tương.
- 15ml dầu hào.
- Vài cây rau mùi thái nhỏ.
Cách làm món nấm xào cay cực ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Nấm đùi gà rửa sạch thái dạng con chì.
- Hành tây thái lát.
Bước 2:
- Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào thơm sau đó đổ nấm vào xào chung.
- Nấm sẽ ra nước nhưng bạn để lửa lớn, nước sẽ cạn rất nhanh.
Bước 3:
- Khi nước trong chảo nấm cạn thì thêm nước tương, dầu hào, đường vào đảo đều cho ngấm gia vị.
Bước 4:
- Tiếp đến thêm ớt bột, thì là và đường bột vào đảo đều 1 phút rồi tắt bếp.
- Cuối cùng cho rau mùi vào đảo đều là xong.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là các bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn từ nấm rồi.
Thỉnh thoảng các bạn hãy đổi vị cho cả nhà bằng món ăn này nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
