Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai là một món ăn được biến tấu đơn giản, nhanh chóng, thơm ngon, và bổ dưỡng từ món mì gói thường ngày.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm mì ăn liền xào thịt bò phô mai này ngay nhé!
» Xem thêm: Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt
- 2 gói mì ăn liền.
- 200 g thịt bò.
- 200 g kim chi.
- 2 miếng phô mai.
- Gia vị: Nước tương, dầu mè, bột bắp, dầu hào, muối, tiêu.
Cách làm món mì ăn liền xào thịt bò phô mai:
Bước 1:
- Thịt bò cắt mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu hào, muối, tiêu.
- Để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Kim chi cải thảo cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2:
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu mè vào chảo, đổ thịt bò vào xào nhanh trong 2 phút.
- Đổ thịt bò ra đĩa.
Bước 3:
- Cho dầu mè lên chảo và đổ kim chi vào xào, đảo đều.
Bước 4:
- Đổ thịt bò trở lại vào chảo, thêm nửa chén nước và nấu thêm 2 phút, nêm nếm thêm với muối và tiêu cho vừa ăn.
- Cho 2 vắt mì vào chảo, đảo đều đến khi mì chín mềm thì tắt bếp, dọn ra tô.
- Khi mì còn nóng, cho thêm 1 lát phô mai lên mặt để phô mai chảy ra.
- Món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
