Món gà nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu vừa đơn giản vừa không tốn nhiều thời gian nhưng mang đến cho bạn và gia đình món gà thơm ngon, hương vị đậm đà.
Vậy hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản ngay tại nhà nhé!
» Xem thêm: Món gà nướng cỏ xạ hương ngon độc đáo
Nội dung chính
Nguyên liệu làm gà nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản:
- Gà ta: 1.5kg (nguyên con).
- Sả: 15 củ.
- Bột điều: 15g.
- Tiêu hạt: 10g.
- Gia vị: Muối, bột ngọt,…
- Rượu trắng: 50ml.
- Nồi chiên không dầu, giấy bạc.
Cách làm món gà nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản:
Bước 1:
Bước làm đầu tiên là bạn đem gà đi rửa sạch cho hết mùi hôi:
- Gà bạn mua về nhờ người bán làm sẵn về chỉ cần làm sạch lông.
- Tiếp đến bạn dùng rượu trắng và muối xát đều lên da gà, sau đó xả dưới vòi nước rửa lại cho thật sạch..
Bước tiếp theo chúng ta đi chuẩn bị các nguyên liệu đi kèm:
- Sả bạn nhặt bỏ phần úa, sâu và đập dập.
- Tiêu cho vào cối và giã cho bể. Bạn lưu ý không giã quá nát, vụn.
Công đoạn tiếp theo, bạn đem gà đã sơ chế sạch đem ướp cùng các gia vị cho thấm:
- Bạn cho sả, tiêu, 2 thìa canh muối, 1 thìa canh bột ngọt vào tô và trộn và bóp đều sả để ngấm gia vị.
- Kế đến, bạn cho sả vừa trộn gia vị cùng 2 chân vào bụng của gà.
- Tiếp đến bạn pha 1 thìa cà phê dầu ăn vào 15g bột điều, sau đó hòa tan và phết lên phần da bên ngoài của gà.
Bước 4:
Công đoạn cuối cùng là chúng ta tiến hành đem gà đi nướng gà bằng nồi chiên không dầu:
Với cách nướng bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản và giúp bạn tiết kiệm được thời gian đấy.
- Bạn lót 1 tấm giấy bạc vào đáy nồi chiên không dầu, sau đó cho gà vào.
- Điều chỉnh nhiệt độ ở 200 độ C và thời gian nướng là 30 phút để gà chín.
- Hết thời gian nướng gà, bạn lấy gà ra và cùng thưởng thức.
- Khi ăn bạn có thể ăn kèm với một ít dưa chuột hoặc muối tiêu chanh.
Gà nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu có phần thịt bên trong vừa chín tới, thịt gà ngọt, thơm, hoà quyện cùng gia vị ngon đậm đà.
Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và trổ tài làm bếp của mình cho cả nhà cùng thưởng thức món gà nướng này nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
