Món cơm viên cá hồi có cách làm đơn giản mà lạ miệng với cơm được chiên vàng giòn rất thơm và ngon chắc chắn sẽ làm bé thích mê.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm cơm viên cá hồi này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo tim đậu xanh tăng cường hệ miễn dịch
Nội dung chính
Nguyên liệu làm cơm viên cá hồi lạ miệng hấp dẫn:
- 200g cá hồi.
- 2 chén cơm.
- 1 miếng rong biển khô nấu canh.
- 8 miếng rong biển nhỏ.
- 2 muỗng canh phô mai mozzarella bào.
- Muối, dầu ăn.
Cách làm món cơm viên cá hồi lạ miệng hấp dẫn:
Bước 1:
- Rong biển bạn rửa sạch, ngâm cho mềm rồi thái nhỏ.
- Cá hồi bạn rửa với nước muối, để ráo nước rồi áp chảo.
- Khi cá chín, bạn dùng nĩa gỡ nhỏ cá ra.
Bước 2:
- Bạn cho cơm vào máy xay, xay nhuyễn rồi bỏ ra tô.
- Tiếp tục thêm vào đó cá hồi, rong biển, phô mai và muối vào rồi trộn đều.
- Bạn lấy từng miếng cơm, vo tròn lại rồi ấn dẹt ra.
- Sử dụng một miếng rong biển bọc ngoài cơm.
- Cho dầu vào chảo.
- Khi dầu nóng, bạn cho cơm vào chiên.
- Chú ý lửa vừa và lật đều 2 mặt để cơm chín vàng và không bị khét.
- Món ăn này chấm kèm với nước mắm thì ngon tuyệt.
Cơm viên cá hồi có cách làm đơn giản không quá cầu kỳ nhưng ngon lạ miệng này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê và ăn hoài không chán đâu.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
