Món cơm chiên tôm súp lơ xanh không chỉ ngon bắt mắt mà còn cung cấp đầy đủ tinh bột – chất xơ và chất đạm cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm cơm chiên tôm súp lơ xanh này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cơm đùi gà chiên thơm ngon bé nào cũng thích
Nội dung chính
Nguyên liệu làm cơm chiên tôm súp lơ xanh hấp dẫn:
- 2 bát cơm nguội.
- 1 bông súp lơ xanh.
- 2 tép tỏi.
- 12 con tôm tươi.
- Một ít hạt tiêu.
- 3g muối.
- 15ml dầu hào.
Cách làm món cơm chiên tôm súp lơ xanh hấp dẫn:
Bước 1:
- Súp lơ rửa sạch, cắt thành những bông nhỏ.
- Cho súp lơ vào nồi nước, thêm chút dầu ăn và muối vào luộc sôi rồi vớt súp lơ ra cho vào tô nước lạnh.
Bước 2:
- Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho tôm vào bát, thêm muối và hạt tiêu vào trộn đều.
- Súp lơ băm nhỏ.
Bước 3:
- Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ tôm vào đảo đều đến khi tôm chuyển màu thì trút ra bát.
- Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm cơm nguội vào đảo đều khoảng 1 phút.
Bước 4:
- Thêm súp lơ xanh vào chảo cơm, đảo đều rồi thêm tôm, muối, chút dầu hào vào đảo chung cho ngấm gia vị và tắt bếp, lấy cơm chiên ra đĩa.
Món cơm chiên tôm và súp lơ xanh thật dễ làm phải không bạn? Món ăn này sẽ giúp các bé yêu nhà mình ăn rau nhiều hơn đấy.
Tuy chỉ dùng cơm nguội, rau súp lơ và tôm thôi nhưng cũng đủ ngon miệng và dinh dưỡng rồi!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
