Món cháo vịt đậu xanh bổ dưỡng là sự kết hợp hoàn hảo của thịt vịt thơm ngon, đậu xanh thanh mát, giải nhiệt mang đến cho trẻ bữa ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo vịt đậu xanh này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo vịt ngon chuẩn vị thịt thơm mềm
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu cháo vịt đậu xanh bổ dưỡng cho bé:
- 300 gr thịt vịt.
- 200 gr gạo.
- 100 gr đậu xanh không vỏ.
- Hành lá.
- Gia vị: Muối, nước mắm, dầu ăn cho bé.
Cách nấu món cháo vịt đậu xanh bổ dưỡng cho bé:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
- Ngâm đậu xanh với nước ấm cho đậu mềm.
- Thịt vịt rửa sạch mùi.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Nấu cháo
- Gạo vo sạch, ninh nhừ cùng với thịt vịt và đậu xanh.
- Vớt thịt vịt ra để nguội, xé lấy phần thịt rồi băm nhuyễn.
Bước 3:
- Cho thịt vịt đã băm nhuyễn vào nồi cháo, nêm một ít muối, nước mắm cho vừa ăn theo khẩu vị của bé.
- Thả hành lá vào và đảo đều, sau đó tắt bếp.
- Múc cháo ra chén, cho thêm một ít dầu ăn dinh dưỡng của bé, cho bé ăn khi còn ấm.
Cháo vịt đậu xanh béo ngậy, thơm ngọt là món ăn bổ dưỡng và giải nhiệt cho bé yêu rất tốt. Vì vậy các mẹ hãy lưu lại cách nấu món cháo này để các bé thưởng thức ngay nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
