Món cháo mực tươi đậu xanh và bí đỏ là món ăn dặm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Vừa đơn giản dễ làm mà còn bổ dưỡng giúp cho sự phát triển của trẻ.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo mực tươi đậu xanh và bí đỏ này ngay nhé!
» Xem thêm: Món gà hầm bí đỏ thanh mát bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu cháo mực tươi đậu xanh và bí đỏ:
- 50g gạo.
- 30g mực tươi.
- 10g đậu xanh.
- 10g bí đỏ.
- Hành lá.
- Gia vị: dầu ăn cho bé,nước mắm, muối.
Cách nấu món cháo mực tươi với đậu xanh và bí đỏ:
Bước 1:
- Gạo vo sạch, đem ngâm cho mềm.
- Mực làm sạch, đem luộc chín với ít muối, sau đó đem xay hoặc băm nhuyễn.
- Đậu xanh ngâm nước, đãi vỏ, sau đó đem hấp chín, tán nhuyễn.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, đem hấp chín, tán nhuyễn.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2:
- Cho gạo vào nồi, ninh nhừ.
- Cháo chín nhừ thì cho mực, đậu xanh, bí đỏ vào khuấy đều cho chín.
- Nêm ít nước mắm cho vừa khẩu vị ăn của bé thì tắt bếp.
- Khi ăn múc cháo ra chén, cho thêm ít hành lá, dầu ăn cho bé trộn đều, cho bé ăn khi còn nóng ấm.
Chỉ với vài phút vào bếp là mẹ đã có món cháo mực tươi nấu với đậu xanh và bí đỏ vừa ngon miệng vừa đủ dưỡng chất cho sự phát triển cho bé ăn dặm rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
