Món cháo gấc đậu xanh chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ đặc biệt trong thời kì ăn dặm vì vậy đây là món ăn mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo gấc đậu xanh này ngay nhé!
» Xem thêm: Món súp tôm bí đỏ bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu cháo gấc đậu xanh bổ dưỡng cho bé:
- 60 gr gạo.
- 30 gr đậu xanh.
- 5 hạt gấc nếp to.
- Gia vị: muối, dầu ăn cho bé.
Cách nấu món cháo gấc đậu xanh bổ dưỡng cho bé:
Bước 1:
- Gạo vo sạch, đem ngâm cho mềm.
- Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước cho mềm.
- Hạt gấc tách lấy màng, bỏ hạt, sau đó băm nhỏ.
Bước 2:
- Gạo và đậu xanh cho vào nồi, thêm nước ninh cháo chín nhừ.
Bước 3:
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn của bé vào đun nóng, sau đó cho gấc vào đảo đều đến khi chín thì tắt bếp.
- Cháo chín nhừ thì cho gấc vào đảo đều, đun khoảng 5 phút thì nêm ít muối cho vừa khẩu vị của bé rồi tắt bếp.
- Khi ăn múc cháo ra chén, cho bé ăn khi cháo còn nóng ấm.
Với cách nấu cháo gấc tươi với đậu xanh đơn giản này các mẹ nên bổ sung ngay vào thực đơn ăn dặm để đổi khẩu vị cho bé hàng ngày nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
