Món cháo đậu đỏ trứng gà là món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé giai đoạn ăn dặm. Trứng gà ngon bổ, hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đậu đỏ giàu vitamin, thanh nhiệt giúp bé ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo đậu đỏ trứng gà cho bé 8 tháng tuổi ngon bổ dưỡng qua bài viết sau nhé!
» Xem thêm: Món cháo cua đậu đỏ rau ngót cho bé 7 tháng tuổi
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu cháo đậu đỏ trứng gà bổ dưỡng cho bé:
- 80 gr gạo lứt
- 50 gr đậu đỏ.
- 1 quả trứng gà.
- Gia vị: nước mắm.
Cách nấu món cháo đậu đỏ trứng gà bổ dưỡng cho bé:
Bước 1:
- Gạo lứt giã nát, vo sạch, ngâm với nước nóng khoảng 1 tiếng cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.
- Đậu đỏ rửa sạch, ngâm với nước cho mềm.
- Trứng gà lấy lòng đỏ, hấp chín, tán nhuyễn.
Bước 2:
- Gạo lứt cho vào nồi, thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
- Đậu đỏ xay nhuyễn, sau đó cho nước vào tán đều, lọc lấy nước.
- Cháo chín nhuyễn thì cho nước đậu đỏ và trứng vào, khuấy đều.
- Chờ cháo sôi lại thì nêm ít nước mắm cho vừa khẩu vị của bé rồi tắt bếp.
- Khi ăn, múc cháo ra chén, cho bé ăn lúc còn nóng ấm để cháo không bị tanh.
Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là các mẹ đã có ngay nồi cháo đậu đỏ trứng gà nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm ngay tại nhà mà không cần ra tiệm rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
