Món bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu vừa giòn ngon lại không lo bị cháy khét mà lại vô cùng thơm ngon chẳng thua kém ngoài hàng quán nào đâu nhé.
Nếu đã quen thuộc với cách nướng bánh tráng thông thường thì hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách nướng bánh tráng bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà nhé!
» Xem thêm: Món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon nức mũi
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt:
- 10 miếng bánh đa nem (hoặc bánh tráng bột gạo).
- 1 quả trứng gà.
- 2 muỗng canh tỏi băm.
- 100g thịt băm.
- 2g bơ lạt.
- 2 cây xúc xích.
- Hành lá cắt nhỏ (số lượng tùy thích).
- Con ruốc (số lượng tùy thích).
- Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu, đường.
- Dụng cụ: nồi chiên không dầu, cọ quét.
Cách làm món bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt:
Bước 1:
- Bước làm đầu tiên, bạn bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào, phi vàng thơm.
- Sau đó, bạn bỏ thịt băm vào xào cho chín rồi nêm thêm ít tiêu vào cho thơm.
- Tiếp đến bạn cắt lát xúc xích.
- Trứng gà thì đánh tan cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Bước 2:
- Bạn dùng cọ quét 1 lớp bơ lên bánh tráng. Sau đó nhanh tay tráng trứng đều khắp mặt bánh.
- Tiếp tục thêm các loại topping: hành lá, thịt băm, xúc xích cắt lát, con ruốc,…
- Tiếp đến, bạn đặt bánh tráng vào nồi chiên không dầu.
- Bạn sẽ bắt đầu nướng ở nhiệt độ từ 130 đến 160 độ C trong 4 – 6 phút.
- Khi nướng xong, bạn có thể giữ nguyên, cuộn tròn hoặc gấp đôi bánh tráng lại là xong.
- Khi ăn bạn có thể cho thêm tương ớt và mayonaise lên trên bánh và thưởng thức khi còn nóng nhé!
Khi ăn cắn từng miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được cái nóng hổi và giòn rụm cùng mùi thơm của bơ, vị béo ngậy từ trứng gà cùng thịt băm đậm vị phải nói là ngon chẳng thua kém gì ngoài hàng luôn đấy.
Các bạn hãy lưu lại cách làm này để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
