Món bánh khoai lang mè đen mới lạ với phần vỏ ngoài giòn rụm, bên trong giữ được độ mềm mượt, ngon và ngọt đặc trưng của khoai.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh khoai lang mè đen này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh khoai lang chiên thơm lừng chiều đông
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh khoai lang mè đen ngon mới lạ:
- 200g Khoai lang.
- 100g Bột gạo nếp.
- 20g Đường.
- 20g Mè đen.
- Dầu ăn.
Cách làm món bánh khoai lang mè đen ngon mới lạ:
Bước 1:
- Khoai lang bạn mua về rửa sạch, gọt vỏ.
- Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi hấp chín.
Bước 2:
- Bạn nhào bột cho đến khi bột thành khối dẻo mịn. Sau đó vo thành từng viên bột tròn, đè dẹt.
- Cho dầu ăn vào chảo, khi chảo nóng già thì cho bánh bột bào, rắc chút mè đen lên trên.
Bước 3:
- Chiên bánh khoai chín vàng đều mặt thì mới lật.
- Lưu ý chiên khi cả 2 mặt đều vàng ươm.
- Cho ra đĩa đã để sẵn thấm dầu.
- Cuối cùng là thưởng thức.
Bánh khoai lang ngon ngọt kết hợp với mè đen thơm nức trông thật hấp dẫn đúng không? Cách chế biến cũng rất đơn giản nhưng mang lại món bánh ngon tuyệt.
Với cách chế biến đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc dễ tìm sẽ đem lại cho bạn món bánh ngon mới lạ.
Với món bánh khoai lang chiên này chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
