Món bánh bột mì trứng với cách làm đơn giản, nhanh chóng là bạn sẽ có ngay một bữa sáng vô cùng tiện lợi mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà để bắt đầu một ngày mới năng động.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm bánh bột mì trứng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh trung thu đậu xanh kiểu mới cực hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh bột mì trứng cho bữa sáng:
- Bột mì: 100g.
- Trứng gà: 2 quả.
- Jambon: 3 lát.
- Nước lọc.
- Hành lá.
- Gia vị: Dầu ăn, muối ăn.
Cách làm món bánh bột mì trứng cho bữa sáng:
Bước 1:
Bước làm đầu tiên là chúng ta cùng đi chế biến các nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn.
- Bạn thái hành lá và cắt jambon thành hình hạt lựu.
- Cho hành lá và jambon vào một chiếc bát có chứa hỗn hợp 100g bột, 180ml nước và 1 muỗng cà phê muối đã được khuấy đều.
- Bạn tiến hành trộn cho cho các nguyên liệu được hòa lẫn với nhau.
- Tiếp đến, bạn đập 2 quả trứng gà ra một bát khác và đánh đều trứng lên.
Bước 2:
Các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, giờ chúng ta tiến hành chế biến các nguyên liệu thành món bánh bột mì trứng nào!
- Bạn bắc chảo lên bếp ở mức lửa vừa, sau đó cho một ít dầu vào chảo đun nóng.
- Bạn tráng 1 muỗng hỗn hợp bột mì lên chảo.
- Chờ bột chín được một nửa thì cho tiếp 1 muỗng trứng đánh lên trên.
- Bạn chiên cho đến khi trứng sánh lại thì lật mặt và tiếp tục chiên cho đến khi chín vàng mặt còn lại.
- Bạn lặp đi lại lại cho đến khi nào hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.
Món bánh hoàn thành có lớp vỏ giòn giòn, thơm thơm mùi trứng sẽ khiến cho bữa sáng của bạn vừa tiện lợi mà vừa nhẹ bụng.
Những miếng jambon sẽ giúp cho món ăn của bạn đậm đà vị hương vị hơn, trong khi hành lá lại giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
