Món bạch tuộc nướng sốt cay có cách làm cực dễ mà ăn cực ngon, đảm bảo chồng con sẽ xuýt xoa ăn không ngừng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bạch tuộc nướng sốt cay này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bạch tuộc áp chảo giòn ngon sần sật
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bạch tuộc nướng sốt cay:
- 300gr bạch tuộc.
- 1/2 củ hành tây.
- Bột ớt Hàn Quốc.
- 2 trái chanh.
- Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, rượu gạo, xì dầu…
Cách làm món bạch tuộc nướng sốt cay:
Bước 1:
- Trộn hỗn hợp bột ớt 3 thìa Hàn Quốc, 1 thìa cà phê rượu gạo, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu mè.
Bước 2:
- Bạch tuộc làm sạch, ướp với hỗn hợp gia vị trong khoảng 20 phút.
- Hành tây cắt nhỏ, rắc thêm ít dầu mè lên trên.
- Xiên từng con bạch tuộc và hành tây vào xen kẽ với nhau.
Bước 3:
- Làm nóng vỉ nướng, cho từng xiên lên nướng đến khi thấy mùi thơm, sợi râu mực xoăn lại, màu vàng ươm cháy xém là xong.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
