Món ba khía trộn tỏi ớt thấm vị cay nồng của tỏi ớt, vị chua của chanh lan tỏa trong miệng khi ăn một lần rồi bạn sẽ nhớ mãi.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm ba khía trộn tỏi ớt này ngay nhé!
» Xem thêm: Món ba khía trộn chua cay chuẩn vị miền Tây
Nội dung chính
Nguyên liệu làm ba khía trộn tỏi ớt ngon hấp dẫn:
- Mắm ba khía: 4 con.
- Đường: 3 muỗng canh.
- Tỏi: 1 củ.
- Ớt: 3 quả.
- Chanh: 2 quả.
Cách làm món ba khía trộn tỏi ớt ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Mắm ba khía bạn cho rửa sạch bằng nước sôi, tách mai, xé nhỏ ra và cắt bỏ những móng nhọn.
- Tỏi và ớt đem sửa sạch, cắt nhỏ. Nếu bạn là người ăn cay tốt, nên băm tỏi ớt nhuyễn ra, ăn sẽ ngon hơn.
- Chanh vắt kỹ lấy nước cốt.
Bước 2:
- Cho mắm ba khía vào thau trộn với 3 muỗng canh đường, nước chanh, tỏi và ớt vào trộn đều.
- Ướp trong 1 giờ là có thể ăn được.
- Ba khía trộn tỏi ớt ăn kèm với cơm là ngon nhất
Mẹo ăn ba khía trộn tỏi ớt ngon:
- Ba khía trộn tỏi ớt sẽ ngon hơn khi cho vào tủ lạnh ướp qua đêm.
- Thi thoảng bạn có thể đảo đều lên để mắm ba khía thấm đều gia vị.
Chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.
