Món ăn ngon cuối tuần đơn giản mà ngon cơm vừa ngon vừa đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà thưởng thức như: gà kho coca, rau bina xào thịt bằm, canh bí đao nhồi thịt vừa thanh mát, vừa đậm vị.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món ăn ngon cho mâm cơm cuối tuần này ngay nhé!
» Xem thêm: Món vịt xào măng mát bổ cho ngày nắng nóng
Nội dung chính
Món ăn ngon đơn giản cho mâm cơm cuối tuần:
1. Gà kho coca:
Thịt gà và coca dường như là hai loại nguyên liệu tưởng chừng chẳng ăn nhập gì với nhau, ấy thế mà đã được kết hợp một cách hoàn hảo trong món ăn này đấy.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được một vị rất riêng, rất đặc trưng.
Thịt gà có sự khác biệt khá lớn về mùi vị, vừa đậm đà lại vừa có vị ngọt dịu rất vừa miệng.
Ngoài ra, từng miếng lại được nhuốm một màu đỏ nâu óng ả, sóng sánh khiến bất cứ ai nhìn vào cũng đủ chảy nước miếng rồi.
Bên cạnh đó, món ăn còn đạt ba tiêu chuẩn “Ngon – Bổ – Rẻ” của các bà nội trợ nữa đó.
Món ăn có thể ăn cùng bát cơm nóng sốt dẻo thì sẽ thấy tinh thần vui lên rất nhiều nè.
2. Rau bina xào thịt bằm:
Đây là món được chế biến đơn giản mà lại cực kỳ nhiều dinh dưỡng, nhất là đối với người thiếu máu.
Thịt bằm được nêm nếm vừa miệng, sau khi xào xong thì dậy mùi thơm, không bị dai kết hợp cùng rau bina vừa chín tới xanh mướt, giòn ngọt với phong vị đặc trưng vốn có.
Món ăn này bạn dùng lúc mới xào xong ăn kèm với cơm trắng, chấm với một ít nước tương điểm xuyết vài lát ớt đỏ.
3. Canh bí đao nhồi thịt:
Bí đao vốn là loại thực phẩm có vị ngọt, tính mát, rất phù hợp để chế biến canh giải nhiệt trong những hôm tiết trời oi ả.
Chúng còn rất tốt cho những ai thường xuyên làm việc trong môi trường căng thẳng, chịu nhiều áp lực.
Chỉ cần có tô canh bí nhồi thịt nóng hổi để mà xì xụp thì dường như bao mỏi mệt đều tan biến hết và thấy dễ chịu hơn hẳn.
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa bí đao ngọt lành, mềm mại ôm trọn lấy phần thịt tươi ngon làm nên món canh mát dịu, dễ chiều lòng người.
Món canh với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, dễ làm, đặc biệt lại hỗ trợ chữa được rất nhiều loại bệnh nữa đấy.
Hơn nữa, nó còn giúp cân bằng vị giác và dinh dưỡng, khiến bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng và ấm cúng hơn.
4. Nước ép dưa leo cà rốt:
Nước ép dưa leo cà rốt với tính mọng nước cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nên luôn được nhiều người ưu ái.
Mang sắc vàng cam tươi tắn bắt mắt cùng phong vị đặc trưng từ rau củ thiên nhiên, chúng sở hữu vị ngọt tự nhiên, dễ uống.
Đặc biệt, thành phần không chứa quá nhiều đường hay calo và còn là nguồn dinh dưỡng thanh mát giúp cơ thể hạ nhiệt hiệu quả.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!