Mì xào nấm sẽ là một sự lựa chọn giúp thay đổi vị giác, kích thích sự thèm ăn của các thành viêntrong gia đình bạn đấy.
Mì xào nấm đơn giản mà lại ngon chắc chắn là một món ăn không thể bỏ qua. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và thực hiện cách làm món mì xào này ngay nhé!
>> Xem thêm: Thịt gà xào nấm bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món mì xào nấm ngon và lạ:
- 1 gói mì khô ( loại dùng để xào).
- Bắp non
- 300gram nấm ( nấm hương hoặc nấm rơm).
- 300gram súp lơ xanh.
- 300gram cải ngồng.
- Gia vị : nước mắm, mì chính. bột canh, dầu hào.
Cách làm món mì xào nấm ngon và lạ:
Bước 1 :
- Chuẩn bị nguyên liệu sau đó rửa sạch để ráo nước.
- Nhặt rau cải ngồng rồi ngâm vào nước, rửa sạch.
- Tỉa súp lơ xanh thành các cọng nhỏ. Lưu ý cắt sao cho vừa, không nên to quá. Sau đó, rửa sạch .
Bước 2:
- Chuẩn bị chảo dầu nóng đặt trên bếp. Cho tất cả rau cải, rau súp lơ và nấm vào xào lẫn.
- Đến khi gần chín cho thêm hành lá để dậy mùi.
Bước 3:
- Chần mì với nước nóng sau đó để ra rổ nhỏ để ráo nước.
- Cho mì vào chảo xào riêng. Mì chín thì bỏ ra đĩa và trộn với rau xào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
