Hạt bí giúp phòng bệnh cực hiệu quả. Hạt bí không chỉ ăn vui miệng bùi bùi và thơm ngon, mà nó còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu những lợi ích của hạt bí giúp phòng bệnh qua bài viết sau nhé!
» Xem thêm: Lợi ích của đu đủ với sức khỏe và làm đẹp
Nội dung chính
Hạt bí giúp phòng bệnh hiệu quả:
Giàu dinh dưỡng:
Hạt bí cung cấp các dưỡng chất như protein, magan, magie, tryptophan, sắt, kẽm, đồng, phốt pho cùng rất nhiều khoáng chất và vitamin khác.
Chống bệnh trầm cảm:
Trong hạt bí có chứa Tryptophan khi đi vào cơ thể nó sẽ biến đổi thành niacin và serotonin là hormone có ích, giúp chống lại cảm giác tiêu cực.
Kháng khuẩn:
Các lingnan trong hạt bí gồm: lariciresinol, medioresinol và pinoresinol có đặc tính kháng khuẩn và chống virus.
Ngăn ngừa ung thư:
Hạt bí ngô rất giàu chất chống oxy hóa nên có khả năng làm chậm tiến trình suy yếu của tế bào, đồng thời làm giảm nguy cơ gây ung thư vú và tuyến tiền liệt.
Làm giảm căng thẳng:
Glutamate là thành phần cần thiết tạo nơron trong hạt bí ngô làm giảm sự lo lắng và chống căng thẳng thần kinh.
Chống loãng xương:
Hạt bí có chứa kẽm, rất cần thiết để giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống bệnh loãng xương.
