Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, thêm chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn.
Vậy hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món gà nướng muối ớt thơm ngon đúng điệu cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
>> Xem thêm: Cách làm món gà kho xì dầu
>> Xem thêm: Cách luộc gà bằng nồi cơm điện
Gà nướng muối ớtNội dung chính
Nguyên liệu làm gà nướng muối ớt:
- Gà ta: 1 con
- Dầu ăn: 2 thìa cà phê
- Rượu trắng: 1 thìa cà phê
- Muối: 1 thìa cà phê
- Ớt bằm: 2 thìa cà phê
- Tiêu: 1 thìa cà phê
- Tỏi, hành băm: 2 thìa cà phê
- Dầu hào: 3 thìa cà phê
- Bột điều: 1 thìa cà phê
Cách làm gà nướng muối ớt:
Bước 1:
- Gà bổ làm đôi, dùng dao khứa nhẹ lên mình gà để khi ướp gà ngấm gia vị.
Bước 2:
- Cho các gia vị ở trên vào một cái bát.
- Trộn thật đều.
- Sau đó xoa đều hỗn hợp gia vị lên mình gà. Để khoảng 3h cho gà ngấm vị.
Bước 3:
- Bật lò nướng trước 10 phút để lò nóng rồi cho gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng đều 2 lửa trên và dưới.
- Thỉnh thoảng bạn kiểm tra nếu thấy gà bị khô dùng cọ quét lớp nước sốt ướp lên mình gà nướng đến khi gà chín vàng đều các mặt.
Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn.
Vậy là chỉ với 3 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món gà nướng muối ớt thơm ngon hấp dẫn này rồi đấy.Các bạn hãy lưu lại cách làm để trổ tài khi có dịp cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
