Gà hầm ngải cứu là món ăn thơm ngon lại rất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của mọi nhà, đặc biệt là trong mùa đông lạnh giá thì món ăn này là một gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy.
Vậy hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món gà hầm ngải cứu để các bạn trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Gà hầm hạt sen bồi bổ cơ thể
>> Xem thêm: Gà hầm rau củ kiểu Hàn
Nội dung chính
Cách làm món gà hầm ngải cứu bổ dưỡng:
- Gà non 1 con khoảng 8 lạng đến 1 kg.
- Ngải cứu tươi 2 lạng.
- Gia vị: Mắm, muối.
- 1 túi thuốc bắc nhỏ.
Cách làm món gà hầm ngải cứu bổ dưỡng:
Bước 1:
- Gà mổ xong xát muối và rửa sạch để khỏi mùi hôi. Chặt gà thành từng miếng to.
- Rau ngải cứu rửa sạch.
Bước 2:
- Xếp ngải cứu, gà và thuốc bắc vào nồi, cho chút mắm. Hầm cách thủy cho đến khi chín.
- Múc gà ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
Chỉ với 2 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món gà hầm ngải cứu thơm ngon bổ dưỡng này rồi đấy. Các bạn hãy nhanh tay ghi lại công thức để trổ tài khi có dịp cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
