Cháo kê với khoai lang có vị ngọt, béo ngậy là món ăn sáng bổ dưỡng giúp bạn và gia đình dồi dào năng lượng cho một ngày mới.
Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng trổ tài nấu món cháo kê với khoai lang cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Cháo nấm rơm đậu tươi cho ngày chay thêm ý nghĩa
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món cháo kê với khoai lang:
- 1/2 chén Kê hạt lớn.
- 1/2 chén Gạo lứt trắng ngâm 4 giờ.
- 1 chén Khoai lang.
- 1 miếng rong biển phổ tai nhỏ.
- Nước ít nhất gấp đôi ngũ cốc.
- Bạn có thể thay thế 1/2 lượng nước bằng sữa gạo lứt – yến mạch nhà làm .
- Tía tô hạ cành vườn nhà.
- Muối biển.
Cách nấu món cháo kê với khoai lang:
- Đãi sạch kê, gạo.
- Lau sạch rong biển nếu có cát. Cho hết vào nồi áp suất nấu khoảng 15phút xả áp tự nhiên là xong.
- Cho tía tô thái nhỏ vào thưởng thức ngay, luôn và sướng.
- Món cháo này ngọt, béo ngậy mà không cần dầu. Chắc chắn sẽ khiến bạn dồi dào năng lượng phấn chấn trong những ngày mệt mỏi.
Chúc các bạn thành công nhé!
