Thứ Bảy , 25 Tháng Chín 2021

Cháo đậu đỏ bổ dưỡng giải nhiệt cho bé yêu

Cháo đậu đỏ cho bé giải nhiệt không mất quá nhiều thời gian mà bé lại có ngay một món ăn tốt cho sức khỏe lại có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng huyết rất tốt.

Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và học cách nấu món cháo đậu đỏ bổ dưỡng này cho bé yêu nhà bạn nhé!

>> Xem thêm: Cháo thập cẩm chay

Cháo đậu đỏ cho bé yêu
Cháo đậu đỏ cho bé yêu

Nguyên liệu nấu món cháo đậu đỏ bổ dưỡng cho bé:

– 20 g hạt bo bo (ý dĩ).

– 30 g đậu đỏ.

– 50 g gạo trắng.

–  3 quả táo tàu khô.

– 1,5 lít nước.

Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu món cháo đậu đỏ bổ dưỡng cho bé:

Bước 1:

– Rửa sạch bo bo và đậu đỏ rồi đem ngâm với nước khoảng 1 giờ.

– Vo sạch gạo.

– Ngâm táo tàu trong nước cho đến khi mềm. Sau đó loại bỏ hạt bên trong.

Bo bo và đậu đỏ ngâm với nước
Bo bo và đậu đỏ ngâm với nước

Bước 2:

– Cho nước vào nồi và đun sôi.

– Thêm bo bo, đậu đỏ, gạo cùng táo tàu vào nồi.

Cho các nguyên liệu vào nồi đun sôi
Cho các nguyên liệu vào nồi đun sôi

Bước 3:

– Giảm nhiệt bếp và đun nhỏ lửa trong vòng 2 giờ cho đến khi gạo mềm, cạn nước.

Đun đến khi gạo mềm và cạn nước
Đun đến khi gạo mềm và cạn nước

Mách nhỏ:

– Trong công thức trên không đề cập đến gia vị, bạn có thể cho thêm đường hoặc muối tùy vào khẩu vị của gia đình.

– Sau khoảng 2 giờ, bạn thấy nước đã cạn mà gạo vẫn chưa đạt được độ mềm như mong muốn thì có thể cho thêm nước và tiếp tục nấu.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Nội dung hay

Món cháo lươn cải xanh bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Món cháo lươn cải xanh vừa ngon miệng vừa đầy đủ các chất dinh dưỡng …

Trả lời