Chân gà chiên giòn rụm thơm lừng đậm đà hương vị ướp chua, cay, mặn, ngọt, chiên lên vàng rụm thật ngon miệng và hấp dẫn.
Nào các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm món ngon này để nhâm nhi vào những ngày trời mưa nhé!
>> Xem thêm: Chân gà hấp hành giòn ngon
>> Xem thêm: Chân gà nướng mật ong thơm lừng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món chân gà chiên giòn rụm:
- 500 g chân gà.
- Một củ hành tây.
- 50 g tiêu hột.
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn.
- Đường, bột ngọt, dầu ăn, muối, dầu ăn, sa tế.
Cách làm món chân gà chiên giòn rụm:
Bước 1:
- Hành tây lột vỏ, cắt múi cam.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng cho chân gà vào chiên thật giòn và vàng đều rồi vớt ra giấy thấm dầu.
Bước 2:
- Cho một chút dầu ăn vào chảo, phi hành tỏi thơm, cho phần nước ướp gà và hành tây vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Nếu thích cay có thể cho thêm tiêu hột và sa tế. Đợi phần nước sốt sệt lại cho chân gà đã chiên vào đảo đều cho thấm.
- Tắt bếp cho chân gà ra đĩa, món này ăn nóng sẽ ngon và giòn hơn.
Chỉ với 2 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món chân gà chiên giòn rồi đó. Với cách làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm này thì các bạn hãy trổ tài làm món chân gà này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
