Chả giò với quả bơ là món ăn hấp dẫn thực khách từ cái tên gọi và đặc biệt cách làm thì vô cùng đơn giản.
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món chả giò với quả bơ này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Chả giò thịt gà ngon và lạ miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món chả giò với quả bơ:
- 150g ức gà.
- 1 quả bơ.
- Nửa quả cà chua.
- 1/4 củ hành tím.
- 1 muỗng nước chanh.
- 30g phô mai mozzarella.
- 1 quả trứng.
- Rau mùi.
- Bánh tráng (loại cuốn chả giò).
- Muối, hạt tiêu.
Cách làm món chả giò với quả bơ:
Bước 1:
- Thịt gà luộc sơ qua rồi xắt hạt lựu; cà chua bỏ hạt, xắt nhỏ; hành tím và rau mùi cũng xắt nhỏ; bơ lấy phần thịt rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
Bước 2:
- Cho thịt gà, cà chua, hành tím, rau mùi, bơ, phô mai mozzarella bào nhỏ, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vào chung một chiếc bát rồi trộn đều.
- Xếp hỗn hợp vào bánh tráng và gói thành từng chiếc vừa ăn sau đó cuộn chặt.
Bước 3:
- Đun nóng dầu rồi cho chả vào rán vàng.
- Khi vớt ra, các bạn để chả lên giấy thấm để thấm bớt dầu.
Chỉ với 3 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món giò chả với quả bơ độc đáo và mới lạ chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Các bạn hãy ăn thử xem chả giò có bơ và phô mai có khác gì không nhé!
Chúc các bạn thành công !
