Cánh gà chiên ba vị là món ăn ngon hấp dẫn đơn giản ai cũng mê nhưng cũng cần phải có bí quyết để món gà thêm phần đậm đà hơn
Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết để làm nên món cánh gà chiên ba vị đậm đà và hấp dẫn này nhé
>> Xem thêm :Cách làm cánh gà chiên sốt me
>> Xem thêm :Cách làm gà sốt chua ngọt
Cánh gà chiên ba vịNội dung chính
Nguyên liệu làm cánh gà chiên ba vị ngon :
- Cánh gà: 8 cái
- Xì dầu: 2 thìa
- Gừng lát: 1 thìa
- Mật ong: 1 thìa
- Dầu hào: 1 thìa
- Rượu: 1 thìa
Hướng dẫn cách làm cánh gà chiên ba vị ngon :
Bước 1 :
Rửa sạch cánh gà cùng với nước lạnh rồi sau đó bạn đem để cho ráo nước, sau đó dùng dao để chặt cánh gà thành 2 phần khía ngang nhiều đường lên trên cánh gà để khi mà ướp sẽ ngấm đều gia vị hơn nhé
Sơ chế cánh gàBước 2 :
Lấy bát to cho thêm cánh gà vào bát sau đó bạn lần lượt cho thêm xì dầu vào, rượu, mật ong gừng bạn đem ướp cùng khoảng 1 tiếng
Cánh gà ướp gia vịBước 3 :
Bắc lên trên bếp, sau đó đem đun nhỏ lửa cho tới khi mà dầu sôi, cho thêm cánh gà vào đem chiên vàng đều hai mặt lên
Đến khi gà chín vàng bạn cho thêm nước sốt ướp gà và xì dầu vào đem đun cho thêm 15 phút với lửa nhỏ
Đến khi cô cạn nước, bạn gắp ra đĩa và trình bày lên trên đĩa
Cách làm cánh gà chiên ba vịChúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên ba vị nhé !