Cách pha nước mắm gừng đậm đà có vị chua chua, cay cay, mặn mặn, rất thích hợp để chấm thịt vịt và các món ốc.
Công thức làm nước mắm gừng thơm ngon và chuẩn vị này sẽ làm tăng độ hấp dẫn của món ăn. Nếu thiếu đi nước chấm hoặc làm sai công thức thì quả là một thiếu sót khó bù đắp!
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách pha nước mắm gừng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo lươn cà rốt cho bé ngon giàu dinh dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu pha nước mắm gừng đậm đà hấp dẫn:
- 5 muỗng canh nước nóng.
- 5 muỗng canh nước mắm.
- 4 muỗng canh đường.
- 1 muỗng canh bột ngọt.
- 3 tép tỏi.
- 1 quả chanh.
- 1 củ gừng.
- 3 trái ớt.
Cách pha nước mắm gừng đậm đà hấp dẫn:
Bước 1:
- Tỏi và gừng bạn bỏ vỏ.
- Gừng cắt thành những miếng nhỏ, mỏng.
- Cho gừng, tỏi, ớt vào trong cối và giã cho thật nhuyễn.
- Tiếp tục cho đường và bột ngọt vào trong cối rồi giã nhuyễn.
Bước 2:
- Cho phần hỗn hợp vừa giã vào một cái tô.
- Cho nước nóng vào khuấy đều để cho đường tan ra.
- Khi đường tan hết, bạn cho nước mắm vào rồi tiếp tục khuấy đều.
- Cuối cùng, cho nước cốt chanh vào.
Vậy là nước mắm gừng đã hoàn thành rồi. Rất đơn giản và dễ làm phải không nào? Nguyên liệu làm nước mắm gừng rất dễ kiếm và quen thuộc nên bạn có thể tìm mua ở bất kì đâu.
Mặc dù đơn giản và dễ làm nhưng không phải ai cũng biết cách pha nước mắm gừng thơm ngon và chuẩn vị. Vì là linh hồn của món ăn nên bạn hãy lưu lại công thức và mang ra sử dụng khi cần thiết nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
