Cá thu kho sấu thơm ngon sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một món cá kho hấp dẫn với hương vị thơm quyến rũ, mùi vị rất riêng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và cùng thực hiện cách làm món cá thu kho sấu thơm ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Món cá đối kho me
>> Xem thêm: Món cá basa kho gừng
Cá thu kho sấu.Nội dung chính
Nguyên liệu làm món cá thu kho sấu ngon tuyệt:
– Cá thu.
– Sấu: 10 quả.
– Gừng, xả, riềng, ớt.
– Muối, mắm, hạt tiêu.
Cách làm món cá thu kho sấu ngon tuyệt:
Bước 1:
– Cá thu tươi mang về làm sạch và rửa sạch sau đó cắt khúc vừa ăn rồi để ráo nước.
– Gừng, giềng, xả, ớt bỏ vỏ rửa sạch và đập dập thái nhỏ.
Cá thu tươiBước 2:
– Ướp cá với các gia vị gừng, ớt,…và thêm chút muối, đường, mắm, dầu ăn, nước hàng và ướp trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.
Cá thu ướp gia vị.Bước 3:
– Sau khi cá ướp xong thì cho vào nồi kho cá và bắc lên bếp đun sôi, sau đó cho sấu vào đậy vung và đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín, quả sấu mềm, nước cạn sánh.
– Cá kho chín, cho ra đĩa trình bày, rắc chút hạt tiêu cho tăng thêm hương vị hấp dẫn.
Thưởng thức cá thu kho sấu.Vậy là chỉ với 3 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món cá thu kho sấu thơm ngon và hấp dẫn rồi đấy. Các bạn hãy vào bếp và cùng trổ tài làm món cá kho này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
