Bánh mì cuộn khoai lang và phô mai với từng chiếc vừa giòn rụm bên ngoài lại mềm ngọt và thơm ngậy bên trong. Món ăn sẽ tuyệt ngon khi được ăn nóng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bánh mì cuộn khoai lang và phô mai này nhé!
» Xem thêm: Bánh mì kẹp nhân tôm cực ngon
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh mì cuộn khoai lang và phô mai chiên xù:
- 300g khoai lang.
- Vài lát bánh mì gối.
- Vài thanh phô mai mozzarella.
- 30ml kem tươi.
- 20g đường.
- 1-2 quả trứng.
- Bột chiên xù.
- Một ít muối.
- Dầu ăn.
Cách làm món bánh mì cuộn khoai lang và phô mai chiên xù:
Bước 1:
- Khoai lang gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín.
- Khoai chín vớt ra âu, nghiền nhuyễn khoai.
- Thêm kem tươi, đường và một ít muối vào trộn đều.
Bước 2:
- Lát bánh mì cắt bỏ viền, dùng thanh cán cán mỏng lát bánh mì.
- Trải lát bánh mì ra, cho khoai lang nghiền và phô mai lên trên rồi cuộn lại.
- Đập trứng vào bát rồi đánh tan, lăn từng chiếc bánh mì cuộn khoai lang qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
Bước 3:
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh mì đã lăn qua bột chiên xù vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
Chúc các bạn thành công!
