Tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món ăn sẽ giúp cho món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt hơn rất nhiều đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách tỉa hoa từ dưa chuột để trang trí món ăn nhé!
» Xem thêm: Tỉa hoa súng từ đu đủ đơn giản tại nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu cần để tỉa hoa từ dưa chuột:
- Dưa chuột vỏ trơn, thon,dài, có màu xanh bóng.
- Dao tỉa hoặc dao nhỏ, nhọn sắc.
Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món ăn:
Bước 1: Tỉa lá từ dưa chuột trang trí món ăn
- Bổ đôi quả dưa chuột, cắt bỏ hai bên tạo hình chiếc lá, khứa nhẹ dọc theo phần giữa để tạo sống lá.
- Cắt phần mép là tạo thành hình răng cưa.
Bước 2: Tỉa hoa từ dưa chuột
- Cắt lấy hai phần đầu của quả dưa chuột dài 5cm , khoét bỏ phần lõi thật đều.
- Chia chu vi dưa chuột thành 8 phần bằng nhau , khía tạo cánh hình chữ V dài 3,5cm.
- Gọt cánh dưa thành lớp vỏ mỏng bên ngoài, bỏ bớt lớp cùi ở bên trong, dùng dao tỉa và tay kéo nhẹ cánh lớp ngoài cùng ra ngâm vào nước lạnh, bạn sẽ được bông hoa dưa chuột gần giống hình dạng một bông sen đang nở.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
