Thực phẩm cho bệnh nhân ung thư vú giúp người bệnh có thể đề kháng với ung thư, sớm hồi phục sức khỏe sau khi thực hiện điều trị bệnh bằng nhiều phương pháp khác nhau.
Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn một số thực phẩm cho bệnh nhân ung thư vú sử dụng để bạn tham khảo nhé!
» Xem thêm: Ung thư cổ tử cung thực phẩm nào tốt cho bạn
Nội dung chính
1. Đậu nành:
- Theo một số nghiên cứu cho thấy chất isoflavon có trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nguy cơ tái phát ở những bệnh nhân ung thư vú có chẩn đoán là ung thư xâm lấn.
- Ngoài ra, một vài nghiên cứu khác cũng cho thấy việc uống sữa đậu nành thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ tử vong và tái phát do bệnh gây ra.
- Vì vậy, người mắc ung thư vú nên uống sữa đậu nành mỗi ngày để đạt được hiệu quả một cách tốt nhất.
2. Cải xoăn, khoai lang và bí ngồi:
- Cải xoăn, khoai lang và bí ngồi là những thực phẩm có công dụng làm giảm nguy cơ tái phát ung thư vú.
- Vì vậy, bạn có thể sử dụng những thực phẩm này để chế biến các món hầm, canh, súp tuỳ thích.
3. Cá hồi:
- Cá hồi và một số thực phẩm giàu omega-3 đều là nguồn thực phẩm có lợi với người mắc bệnh ung thư vú.
- Một số nghiên cứu cho biết, nếu người bệnh ăn cá hồi, cá ê-phin, cá tuyết, cá bơn halibut và cá mòi có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư cũng như của khối u.
- Ngoài ra, omega-3 cũng tốt cho sức khỏe vì nó hỗ trợ cho hệ miễn dịch và làm giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường của phụ nữ.
4. Đậu đỗ và ngũ cốc:
- Theo các nghiên cứu trước đây cho biết, việc bổ sung thực phẩm có nhiều chất xơ có thể giảm tử vong nói chung ở bệnh nhân ung thư vú nói riêng.
5. Cà chua:
- Trong cà chua chín có chứa nhiều lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng trong việc chống lại ung thư vú,làm trung hòa các gốc tự do gây tổn hại tế bào trong cơ thể củ.
- Bạn có thể kết hợp cà chua cùng với súp lơ xanh trong bữa ăn hàng ngày để có được hiệu quả tốt nhất.
Chúc các bạn thành công nhé!
