Thứ Năm , 29 Tháng Bảy 2021

Thạch khoai lang tím đẹp mắt cực hấp dẫn

Thạch khoai lang tím vừa bổ dưỡng vừa đẹp mắt sẽ là món ăn mà được các bé rất thích đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món thạch khoai lang tím này ngay nhé!

»  Xem thêm: Thạch sữa mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè

Thạch khoai lang tím vừa bổ dưỡng vừa đẹp mắt
Thạch khoai lang tím vừa bổ dưỡng vừa đẹp mắt

Nguyên liệu làm thạch khoai lang tím bổ dưỡng:

  • 500g khoai lang tím.
  • 1 gói bột thạch rau câu 25 gam.
  • Đường.
  • Khuôn.

Cách làm thạch khoai lang tím bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Khoai lang tím rửa sạch và bỏ vỏ.
  • Luộc chín khoai và nghiền nát chúng ra.
Khoai lang tím luộc chín và nghiền nát
Khoai lang tím luộc chín và nghiền nát

Bước 2:

  • Đun nước sôi nước theo hướng dẫn của gói thạch rồi bột thạch vào khuấy đều trong 3 phút.
  • Sau đó bật lửa nhỏ, đun sôi trên lửa vừa và khuấy đều tay.
  • Tiếp theo, cho đường  vào và nếm xem đã đạt được độ ngọt như mong muốn chưa, rồi đun đến khi bột đặc, có bong bóng xuất hiện rồi tắt bếp.
  • Cuối cùng, cho khoai vào khuôn và để trong tủ lạnh khoảng 1h là có thể đem ra thưởng thức.
Cách làm thạch khoai lang tím
Cách làm thạch khoai lang tím

Mách nhỏ:

  • Bạn đun nước sôi theo hướng dẫn ghi trên bao bì thạch rau câu.
  • Các khuôn dùng để đựng phải làm sạch trước khi đổ khoai vào bạn nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nội dung hay

Món sữa tươi trân châu giải nhiệt ngày nắng

Món sữa tươi trân châu là món giải khát phù hợp với mọi gia đình, …

Trả lời