Nước chanh sả gừng thưởng thức vào những ngày nóng bức vừa có tác dụng thanh nhiệt vừa giúp giải cảm hiệu quả rất tốt cho sức khỏe.
Sả và gừng đều là những nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn. Điểm chung của 2 loại nguyên liệu này là đều có tính kháng khuẩn cao và rất tốt cho sức khỏe.
Mùi thơm thanh mát của sả sẽ giúp bạn giải tỏa căng thẳng và giảm chứng lo âu.
Bên cạnh đó, các loại vitamin trong gừng sẽ giúp bạn giảm mức cholesterol trong máu và giúp tiêu diệt những loại vi khuẩn gây chứng cảm.
Uống 1 ly trà sả gừng hằng ngày vừa giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, bảo vệ răng miệng vừa giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm nước chanh sả gừng này ngay nhé!
» Xem thêm: Nước trà tắc sương sáo hạt é mát lạnh giải nhiệt
Nội dung chính
Nguyên liệu làm nước chanh sả gừng tốt cho sức khỏe:
- 1l nước.
- 200g đường phèn.
- 3 cây sả.
- 1 củ gừng.
- 1 quả chanh.
- Đá viên.
Cách làm nước chanh sả gừng tốt cho sức khỏe:
Bước 1:
- Bạn cho 1l nước và 200g đường phèn vào nồi rồi đun sôi.
Bước 2:
- Sả rửa sạch, bóc phần vỏ úa bên ngoài. Sau đó, bạn đập dập rồi cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 2cm.
- Cho vào nồi nước đường, đun trong 5 phút.
- Gừng thái thành những lát mỏng, khoảng 0.5cm rồi đập dập và cho vào nồi nước sả, đun trong vòng 1 phút.
- Khi nước sôi, bạn cho vào ½ muỗng muối rồi khuấy đều.
- Tắt bếp, ủ trong 30 phút.
Bước 3:
- Sau khi ủ 30 phút, bạn vớt hết sả, gừng ra rồi lọc nước trà qua 1 cái rây rồi để trà nguội.
- Vắt vào đó 1 trái chanh rồi khuấy đều.
- Đổ trà vào ly đá, thêm vài lát chanh mỏng vào rồi thưởng thức.
- Phần trà còn dư, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Vậy là ly trà sả gừng nguyên chất đã hoàn thành rồi. Mùi sả thơm nhẹ rất là dễ chịu. Uống thử một ngụm là thấy sự thanh mát chạy dọc cơ thể, quá là đã luôn.
Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một ly nước thơm ngon và bổ dưỡng rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
