Nấu cháo cho bé ngoài chức năng đảm bảo cho bé được ăn ngon miệng thì các loại thực phẩm còn cần phải bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu cách nấu cháo cho bé thì nên dùng loại rau củ nào qua bài viết sau nhé!
» Xem thêm: Món cháo bồ câu ngon bổ dưỡng cho bé
Nội dung chính
Cháo cà rốt – bổ sung nhiều Vitamin A:
Cà rốt được mệnh danh là thực phẩm “vàng” cho bé bởi chúng chứa nhiều Vitamin A, chất này rất tốt cho mắt, trí não của bé.
Ngoài ra, còn giúp bé ngăn ngừa táo bón.
Các mẹ dùng cà rốt gọt sạch vỏ, cắt khúc mang đi hấp chín. Xay nhuyễn nấu cùng cháo cho bé ăn rất ngon miệng.
Cháo củ cải trắng giàu Vitamin C, Protein:
Đừng nghĩ bé không nên ăn chúng, chúng rất tốt cho sức khỏe của bé nhé.
Ngoài Vitamin C, Protein là những dinh dưỡng thiết yếu, chúng còn rất ngon miệng bởi vị ngọt nhẹ, mát sẽ giúp cơ thể bé điều tiết được nhiệt độ.
Dùng củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhuyễn mang đi hấp, rồi nấu cùng cháo hoặc ninh lấy nước súp dùng nấu cháo cho bé.
Cháo khoai tây giàu tinh bột:
Tinh bột là chất vô cùng quan trọng với bé, không thể thiếu. Ngoài cơm, các mẹ có thể dùng khoai tây thay thế để bé ăn được ngon miệng hơn.
Cách chế biến rất đơn giản, khoai tây mua về các mẹ gọt vỏ ngâm nước khoảng 10 phút.
Sau đó, đi hấp chín, xay nhuyễn cho bé ăn dặm. Đây là thức ăn ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả.
Súp lơ – cung cấp chất xơ đầy đủ cho bé:
Súp lơ xanh được liệt kê vào những thực phẩm tốt cho bé, bổ sung chất xơ nhiều nhất.
Nhờ vào lượng Vitamin C dồi dào giúp trẻ được phát triển tốt hơn.
Các mẹ dùng súp lơ xanh rửa sạch ngâm qua nước muối, mang đi hấp chín rồi giã nhuyễn nấu cháo cho bé ăn. Hoặc có thể cho bé ăn thô vẫn được.
Cháo bí ngô giúp bổ máu:
Bí ngô hay bí đỏ được xem là món ăn khá ngon miệng được trẻ rất yêu thích và rất tốt cho trẻ.
Ngoài chức năng bổ máu, bí ngô còn giúp mắt của bé sáng hơn, phát triển trí não tốt hơn và chống được táo bón.
Bí ngô có thể hấp chín, dùng rây lược bỏ phần xơ đi, kết hợp với cháo cho bé ăn.
Hoặc dùng bí ngô chưng nước súp cho bé uống cũng rất ngon miệng.
Đậu hà lan giúp bé lợi tiểu, ngon miệng:
Đậu hà lan có vị ngọt, thơm, bổ tỳ vị, lợi tiểu rất tốt. Với những bé bị khó tiêu, mẹ cho bé ăn đậu hà lan sẽ giúp bé dễ tiêu hơn, lợi tiểu và tiêu độc.
Đây còn là thực phẩm rất tốt cho những mẹ bị mất sữa sau sinh rất tốt.
Đậu hà lan các mẹ tách hạt, rửa sạch hấp chín thật kỹ và xay nhuyễn nấu cháo cho bé thưởng thức.
Trên đây là các loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của bé, các mẹ có thể dùng để nấu cháo cho bé ăn dặm.
Nên kết hợp với nhau để các bé được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
