Món thịt om bia vừa thơm vừa thấm vị hoàn toàn không có cảm giác béo ngậy, trái lại nó rất đậm vị, thơm lừng, càng ăn càng nghiền.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm thịt om bia này ngay nhé!
» Xem thêm: Món thịt băm khoai tây rim mặn ngon đậm đà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm thịt om bia thơm lừng đậm vị:
- 500gr thịt heo.
- 30gr đường.
- 1 lon bia.
- Nước tương, gừng…
Cách làm món thịt om bia thơm lừng đậm vị:
- Thịt heo cắt thành miếng vuông 2cm, thêm thịt và gừng cắt lát mỏng vào nồi.
Thêm nửa lon bia.
Cho 3 thìa nước tương và 1 thìa nước hàng vào cùng.
Tiếp tục thêm đường cát hoặc đường phèn.
Đổ nước xâm xấp thịt, om thịt trong 15 phút.
Dùng đũa đảo vài lượt, tiếp tục đun thêm 15 phút hoặc cho tới khi thấy nước rút gần hết, đặc sệt lại.
Tắt bếp, có thể rắc thêm một chút tiêu cho thơm rồi dọn ra đĩa.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm là bạn đã hoàn thành xong món thịt kho ngon tuyệt hấp dẫn rồi đấy.
Nếu đã ngán với những món thịt kho thông thường thì các bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món thịt om bia này nhé, chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho xem.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
