Món thịt nướng chao thơm lừng sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn đổi vị cho cả nhà thưởng thức hoặc mời bạn bè người thân tới dùng bữa để hàn huyên cũng vui.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món thịt nướng chao ngon tuyệt này ngay nhé!
» Xem thêm: Món thịt nướng mềm thơm ngon khó cưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món thịt nướng chao ngon tuyệt hấp dẫn:
- 1 kg thịt heo.
- 1 nhánh sả.
- 2 muỗng canh chao ( tức 2 viên chao 1 muỗng nước chao).
- 2 tép tỏi.
- 3 phần trắng hành lá.
- 1muỗng cà phê đường.
- 1 muỗng cà phê mật ong.
- 1 muỗng canh xì dầu.
- 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Cách làm món thịt nướng chao ngon tuyệt hấp dẫn:
Bước 1:
- Sả thái lát + tỏi + hành lá cho vào cối giã nhuyễn.
- Cho hỗn hợp này vào âu to trộn chung với các gia vị đã chuẩn bị.
Bước 2:
- Thịt heo rửa sạch thái miếng to, dùng chày hay trở cán dao dần nhẹ miếng thịt.
Dùng chày dần nhẹ miếng thịt
- Cho thịt vào âu gia vị vừa chuẩn bị, trộn đều ướp ít nhất 1-2 tiếng hay qua đêm càng tốt.
Bước 3:
- Xếp thịt lên vỉ phía dưới lót 1 cái khay.
- Lò nướng làm nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C.
- Cho khay thịt vào nướng mỗi bên 15-20 phút là thịt chín. Tắt lò lấy khay thịt ra.
- Thịt nướng chao cho ra dĩa, có xà lách, đồ chua.
- Món này ăn với cơm hay bún đều ngon.
Vậy là chỉ với 3 bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món thịt nướng ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi cả nhà rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
