Món súp gà khoai tây sẽ giúp bạn thay đổi bữa điểm tâm của gia đình, tuy nhẹ nhàng nhưng món súp vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho ngày làm việc.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu súp gà khoai tây này ngay nhé!
» Xem thêm: Món súp tôm bắp thơm ngon lạ miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu súp gà khoai tây ngon bổ dưỡng:
- 200gr ức gà.
- 1 thìa bơ.
- Hành tím, hành tây, tỏi băm.
- 2 củ khoai tây.
- Gia vị: Muối, đường.
Cách nấu món súp gà khoai tây ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
- Cho 200gr ức gà đã rửa sạch vào nồi nước luộc với lửa vừa để thịt gà chín mềm và đều.
- Sau đó vớt ra để nguội, xé nhỏ thành từng sợi.
- Sau khi luộc gà, bạn giữ lại nước luộc gà nhé.
Bước 2:
- Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh bơ.
- Đợi bơ tan hết, tiếp tục cho vào hành tím và hành tây đã cắt nhỏ, đảo đều.
- Cho thêm tỏi đã băm nhuyễn vào, đảo đều tay cho đến khi nghe mùi thơm của hành tỏi rồi cho vào nồi nước luộc gà lúc đầu.
Bước 3:
- Bạn cho khoai tây đã cắt nhỏ vào, hầm khoảng 20 phút với lửa vừa.
- Tiếp tục cho thêm chén bắp hạt và hầm thêm 10 phút nữa để hạt bắp chín đều và mềm ngọt.
- Khi khoai tây và bắp đã nhừ thì bạn cho thịt gà đã xé sợi vào, khuấy đều nồi súp và đun thêm 10 phút nữa. Cho vào nồi một tí muối, một tí đường, nêm nếm cho vừa với khẩu vị.
- Cuối cùng là tắt bếp và cho ra chén rồi thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
