Món súp đậu Hà Lan trứng gà được chế biến từ nguyên liệu chính là: đậu Hà Lan, trứng gà và các loại rau củ, mang đến món súp ngon, bổ, dễ ăn và cực ngon miệng cho bé.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món súp đậu Hà Lan trứng gà này ngay nhé!
» Xem thêm: Món súp đậu Hà Lan rau chân vịt đổi vị ngày hè cho bé
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món súp đậu Hà Lan trứng gà:
- Đậu Hà Lan.
- Trứng gà.
- Hành tây, khoai tây, tỏi khô.
- Gia vị: nước sốt cà chua, nước dùng, muối, dầu ô liu.
Cách nấu món súp đậu Hà Lan trứng gà:
Bước 1:
- Trứng gà ta đập ra bát và dùng đũa khuấy đều.
- Hành tây, khoai tây ta gọt sạch vỏ và thái miếng nhỏ.
- Tỏi khô bóc vỏ và dùng dao băm nhuyễn.
Bước 2:
- Đun nóng dầu ăn, rồi tiến hành phi thơm hành, tỏi băm nhỏ, rồi tiếp tục cho khoai tây và muối ăn vào chảo và dùng đũa xào đều cho chín mềm.
- Cho tiếp phần sốt cà chua và nước lọc rồi nấu đến khi ta thấy khoai tây mềm nhừ, thì ta cho thêm một chút tiêu, đậu Hà Lan nấu chừng khoảng 30 phút, rồi ta đổ bát trứng lên trên mặt nồi súp đang sôi trên bếp và dùng đũa đậy kín nắp vung nồi, nấu đến khi ta thấy trứng chín là được.
Với món súp đậu Hà Lan trứng gà bạn nên cho bé ăn khi còn nóng và dùng làm món ăn chính cho thực đơn bé từ 6 tháng tuổi trở lên nhé, với những bé biếng ăn bạn có thể xay nhuyễn các nguyên liệu rồi lại cho vào nấu chín để bé dễ ăn hơn nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
