Món su su muối chua ngọt giòn ngon

Nguyên liệu làm món su su muối chua ngọt giòn ngon:

• 3 quả su su.
• Muối hạt: 2 thìa ăn cơm.
• Đường kính: 3 thìa ăn cơm.
• Dấm.
• Nước lọc.
• Tỏi, ớt tươi.

Cách làm món su su muối chua ngọt giòn ngon:

Bước 1:

• Su su gọt vỏ rửa sạch, bổ đôi bỏ lõi hột, cắt miếng vừa ăn, cắt dày cho giòn.
• Hòa tan muối hạt rồi cho su su vào ngâm sao cho nước sâm sấp mặt khoảng 1 tiếng, rồi vớt để ráo.

Bước 2:

• Hoà tan dấm, đường và nước lọc rồi đun sôi, lúc này các chị nêm nếm chua ngọt vừa đủ nhé. (cho thêm 1 thìa nước mắm ngon nếu thích).
• Khi nước ngâm chua ngọt nguội rồi mới đổ vào hũ (lọ) đã đựng su su.
• Thái lát tỏi, ớt cho vào nữa.

Quá đơn giản cho một món ngon tuyệt, cứ tối nay muối, tối mai đã ăn ngon lành rồi, sau đó để tủ lạnh ăn dần cho khỏi chua quá.

Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản là bạn đã có thêm một món muối mới rất ngon cho cả gia đình đổi vị bữa cơm ngày hè rồi.

Các bạn hãy lưu lại cách làm món su su ngâm này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!