Món sinh tố rau má dừa đậu xanh ngọt mát không những giúp bạn giải nhiệt ngày nắng mà còn chữa nhiệt miệng rất tốt nữa đấy. Những ngày hè nắng nóng mà có ly sinh tố này giải nhiệt thì còn gì bằng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món sinh tố rau má dừa đậu xanh thanh nhiệt này ngay nhé!
» Xem thêm: Món sinh tố cam sữa ngon tuyệt mà đơn giản
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món sinh tố rau má dừa đậu xanh thanh nhiệt:
- 200g Rau má.
- 200g Đường.
- 1 chai sữa đậu xanh.
- 1 trái dừa xiêm.
Cách làm món sinh tố rau má dừa đậu xanh thanh nhiệt:
Bước 1:
- Rau má mua về rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm với nước muối loãng chừng 30 phút vớt ra để ráo, dùng kéo cắt nhuyễn.
- Cho 200ml nước vào máy xay, trút hết rau má vào và xay đều, khi hỗn hợp đã mịn, đổ ra lọc lấy nước cốt.
Bước 2:
- Rửa sạch máu xay, cho toàn bộ nước rau má cùng chai sữa đậu xanh hoặc có thể nấu đậu xanh hạt cho mềm cũng được, nêm thêm 1 thìa cafe đường rồi xay đều.
Bước 3:
- Đối với rau má dừa, các bạn chọn trái dừa không quá non để có thêm phần cơm dừa nữa.
- Cho nước rau má vào máy xay, thêm ½ nước dừa, 3 muỗng cơm dừa, 1 thìa cafe đường rồi xay cho nhuyễn, rót ra ly và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
