Món Pizza hình trái tim là món khá dễ ăn, vừa đủ đầy tinh bột, chất đạm, chất xơ từ rau củ lại rất hợp khi thưởng thức cùng rượu vang đỏ.
Còn gì tuyệt vời hơn trong một bữa tối lung linh nến và hoa, nơi không gian hiện đại cùng những bản nhạc Jazz lãng mạn, hãy cùng người thương thưởng thức chiếc bánh Pizza hình trái tim độc đáo.
Hình ảnh này còn ẩn chứa nhiều ý nghĩa như phô mai béo ngậy, dẻo dai giống chất keo bền chặt trong tình yêu đôi lứa, các vị chua cay mặn ngọt lại thể hiện các cung bậc khác nhau trong tình yêu. Chắc chắn “nửa kia” của bạn sẽ thích mê món Pizza thơm ngon và dễ thương này.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm bánh pizza hình trái tim độc đáo này ngay nhé!
» Xem thêm: Món pizza hải sản nóng giòn ngon hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh pizza hình trái tim:
- 1 muỗng canh dầu olive
- 450g bột Pizza trộn sẵn
- 248g phô mai Mozzarella
- 100g pepperoni (xúc xích dạng khô cắt lát)
Nguyên liệu gia vị:
- 180g sốt cà chua..
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường trắng.
- 1/4 muỗng cà phê tiêu.
- 2 muỗng canh gia vị Ý khô.
Cách làm món pizza hình trái tim độc đáo:
Bước 1:
- Bật lò nướng ở 550 độ F để làm nóng (hoặc 500 độ F nếu là nhiệt độ cao nhất của lò).
- Đặt sẵn khay nướng vào trong suốt thời gian chuẩn bị bánh (để ở rãnh giữa).
Bước 2:
- Cắt pepperoni bằng các khuôn trái tim (loại dùng để cắt bánh quy nhỏ) rồi để sang một bên.
- Sau đó, trải giấy nướng ra, rắc ít bột mì để chống dính.
- Tiếp đến, rắc thêm ít bột lên khối bột bánh Pizza, dùng cây cán bột cán dẹt với độ dày khoảng 0,6cm.
- Dùng khuôn trái tim (loại dùng để cắt bánh quy to) để cắt bột (tầm 4 – 6 miếng).
Bước 3:
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị: sốt cà chua, dầu olive, gia vị Ý khô, muối, tiêu và đường vào chảo cỡ trung bình.
- Trộn đều lại, rồi đậy vung nấu ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi lên thì hạ lửa và đun liu riu.
Bước 4:
- Lần lượt phết hỗn hợp xốt lên đế bánh.
- Sau đó, rắc phô mai Mozzarella bào sợi và pepperoni lên trên.
- Cho cả bánh cùng giấy nướng vào khay đã chuẩn bị sẵn trong lò, hãy nướng trong khoảng 5 – 10 phút là được.
Chiếc bánh Pizza mang hình dạng trái tim nhỏ xinh được ăn kèm cùng sốt cà chua và phô mai.
Lớp vỏ vàng ươm phủ đầy nước sốt đậm vị, phô mai tan chảy beo béo, dai dai hòa cùng hương vị pepperoni đặc trưng. Tất cả như là một tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời cho ngày Valentine thêm hoàn hảo.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
