Món nước ép khổ qua là một siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể giúp thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan.
Khổ qua có thể sử dụng ở dạng tươi, ăn trực tiếp hay dạng khô, thái lát sử dụng dần.
Ngoài món luộc, món xào, khổ qua còn được sử dụng làm nước ép. Uống một ly nước ép khổ qua vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn kiểm soát đường huyết, cải thiện chứng biếng ăn và hỗ trợ điều trị ung thư tuyến tụy.
Đặc biệt, nước ép khổ qua còn được mệnh danh là “sát thủ diệt mỡ”, giúp giảm cân và đánh tan mỡ bụng nữa đấy nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm nước ép khổ qua này ngay nhé!
» Xem thêm: Món sinh tố khoai môn ngon ngọt lạ miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm nước ép khổ qua tốt cho sức khỏe:
- 1 trái khổ qua.
- 1 quả chanh.
- Mật ong.
Cách làm món nước ép khổ qua tốt cho sức khỏe:
Bước 1:
- Khổ qua bạn rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt.
- Sau đó, bạn cắt thành từng miếng nhỏ rồi ngâm trong nước muối khoảng 10 phút.
- Chanh vắt lấy nước.
Bước 2:
- Khổ qua sau khi ngâm, bạn vớt ra bỏ vào máy xay sinh tố.
- Cho thêm một ít nước và xay đến khi khổ qua nhuyễn.
- Bạn sử dụng một cái rây để lọc lấy nước, phần bã khổ qua có thể cho 1 thìa cafe mật ong vào để đắp mặt.
Bước 3:
- Bạn cho phần nước khổ qua đã lọc vào một cái ly, sau đó cho nước cốt chanh và nêm thêm mật ong vào để uống.
- Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể cho thêm một ít đá viên.
Lưu ý:
Do khổ qua có tính mát nên một số đối tượng nên hạn chế uống nước ép khổ qua như: Phụ nữ mang thai, người bị hạ đường huyết, bị tăng men gan….
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
